|
|
|
|
|
Varkensvlees |
|
Basis |
Beenderen voor fond (varken) | | kg | € 5,00 |
Hammetje | | | € 5,50 |
Nekvlees (collier) | | | € 5,50 |
Varkenslever | | | € 5,00 |
Varkensnier (gekuist) | | | € 7,50 |
Varkenspoot | | st | € 0,50 |
Varkenstong | | | € 8,00 |
Varkensvet (rug) | | | € 3,00 |
Wangetjes (beperkt) | | | € 12,95 |
|
grote stukken |
Carré | | | € 7,50 |
Halve varkenskop | | st | € 3,50 |
Hesp (geheel) | | | € 8,00 |
Ontbeende varkensschouder (geheel) | | | € 7,75 |
Schouder met vel en been (geheel) | | | € 6,50 |
|
Natuurvlees |
Mignonette | | | € 13,50 |
Natuurspek in blok | | | € 8,95 |
Natuurspek in sneden | | | € 9,95 |
Spinnekop van het varken | | | € 14,50 |
Varkenshaasje | | | € 15,35 |
Varkenslapjes | | | € 12,15 |
Varkensstoofvlees | | kg | € 11,15 |
|
Ribbekes (beperkt aanbod) |
Sparerib (5 beentjes - ong 250g) | | | € 12,35 |
Vleesribben schouder (5 beentjes - ong 12cm & 350g) | | | € 9,50 |
|
"koteletten" |
Basse côte | | | € 9,75 |
Basse côte met vel (dik) | | | € 7,95 |
Kotelet met vel (dik) | | | € 9,15 |
Koteletten | | | € 11,95 |
Spiering | | | € 9,15 |
|
Gebraad |
Gebraad basse-côte met been en vel | | | € 7,50 |
Gebraad van de basse côte (ontbeend) | | | € 10,75 |
Hespengebraad | | | € 12,95 |
Kotelettengebraad (ontbeend) | | | € 12,50 |
Kotelettengebraad met been | | | € 10,15 |
Kotelettengebraad met been en vel | | | € 7,95 |
Schoudergebraad | | | € 9,50 |
Schoudergebraad met been (ideaal voor pulled pork) | | | € 8,25 |
Schoudergebraad met vel en been (ideaal voor pulled pork) | | | € 7,75 |
Spieringgebraad (ontbeend) | | | € 9,35 |
Spieringgebraad met been | | | € 8,25 |
Spieringgebraad met been en vel | | | € 7,85 |
Varkenskroon | | | € 14,95 |
|
Gekruid gebraad |
Ardeens gebraad (licht gepekeld & gerookt) | | | € 15,25 |
Gekruid gebraad basse-côte | | | € 10,85 |
Gekruid gebraad carré | | | € 12,95 |
Gekruid gebraad spiering | | | € 9,95 |
Gekruid hespengebraad | | | € 12,15 |
Orloffgebraad min.1kg | | | € 16,35 |
|
Bereidingen |
Gyros | | | € 13,55 |
Pittavlees | | | € 14,55 |
Vogel zonder kop | | | € 12,35 |
Vogel zonder kop met gerookt spek | | | € 13,35 |
|
Gehakt |
Gemengd gehakt (varken en rund) | | | € 10,35 |
Varkensgehakt (gekruid & ei) | | | € 8,95 |
Varkensgehakt natuur | | | € 8,35 |
|
Worsten |
Chipolata | | | € 13,35 |
Merguez (varken & rund) | | | € 14,35 |
Worst | | | € 10,35 |
Worst met peterselie en ui | | | € 12,95 |
|
Pensen |
Grijze pensen (enkel de 1ste week van de maand) | | | € 9,75 |
Luikse witte pens | | | € 10,75 |
Witte pensen | | | € 10,75 |
Zwarte pensen | | | € 9,75 |
|
Gepaneerd vlees |
Ardeense cordon bleu | | | € 16,50 |
Boomstammetjes | | | € 11,95 |
Cordon Bleu | | | € 15,00 |
Schnitzels | | | € 12,55 |
|
Hamburgers |
Ardeense hamburger | | | € 12,35 |
Crépinette | | | € 12,35 |
Hamburger gemarineerd | | | € 12,35 |
Hamburger kaas en hesp | | | € 12,95 |
Hamburger met peterselie en ui | | | € 12,35 |
Hamburger met ui | | | € 12,35 |
Hamburger natuur | | | € 10,75 |
Hamburger paprika en ajuin | | | € 12,35 |
|
Vleesbroden (zelf te bakken) |
Vleesbrood met paprika en ui | | | € 10,75 |
Vleesbrood met paprika, ui en gerookt spek | | | € 10,75 |
Vleesbrood met ui | | | € 10,75 |
Vleesbrood met ui en gerookt spek | | | € 10,75 |
Vleesbrood met ui en peterselie | | | € 10,75 |
Vleesbrood met ui, peterselie en gerookt spek | | | € 10,75 |
Vleesbrood natuur | | | € 10,15 |
Vleesbrood natuur met gerookt spek | | | € 10,75 |
|
Om te grillen |
Gemarineerd spek (paprikamarinade) | | | € 10,95 |
Gemarineerd spek met provencaalse kruiden | | | € 12,95 |
Gemarineerd wiel van de hesp | | | € 12,75 |
Gemarineerde basse côte | | | € 10,75 |
Gemarineerde kotelet | | | € 11,35 |
Gemarineerde sparerib | | | € 13,35 |
Gemarineerde spiering | | | € 10,15 |
Gemarineerde varkensbrochette 3st (klein) | | | € 14,95 |
Gemarineerde varkensbrochette 5st (groot) | | | € 14,95 |
Gemarineerde vleesribben | | | € 9,25 |
Varkensbrasade | | | € 13,35 |
Varkensbrochette natuur 3st (klein) | | | € 14,95 |
Varkensbrochette natuur 5st (groot) | | | € 14,95 |
Wiel van de hesp (natuur) | | | € 11,75 |
|
Spit |
Bijkomende kilo's varken | | kg | € 4,50 |
Gepekeld en gekookte hesp (ongeveer 8-12kg) | | kg | € 13,75 |
Huur groot spit | | st | € 110,00 |
Huur klein spit | | st | € 70,00 |
Melkvarken tot en met 15kg | | st | € 130,00 |
Rauwe hesp (ongeveer 10 - 15kg) | | | € 8,00 |
Waarborg spit (word teruggegeven indien proper teruggebracht) | | st | € 25,00 |
|
Charcuterie |
Eiersalade met spek | | g | € 13,50 |
Gebakken balletjes (ong 75g st) | | | € 15,95 |
Hespenworst | | | € 13,35 |
Parijse worst | | | € 14,35 |
Smout (250g) | | | € 6,00 |
Spekroulade met kruiden (beperkt beschikbaar) | | | € 19,95 |
Varkensrillette (beperkt beschikbaar) | | | € 21,95 |
Vleesbrood | | | € 15,35 |
Vleessla | | g | € 14,50 |
|
Spek |
Gerookt spek (in blok) | | | € 12,75 |
Gerookt spek (in sneden) | | | € 14,25 |
Gezouten spek (in blok) | | | € 11,75 |
gezouten spek (in sneden) | | | € 12,95 |
|
Gekookte hesp |
Gekookte hesp grijs (zonder nitriet) | | | € 24,35 |
Gekookte hesp roos (met nitriet) | | | € 24,35 |
|
In gelei |
Geperste kop (Jean-Pierre) | | | € 13,95 |
Geperste kop (Vincent) | | | € 15,95 |
Kip kap | | | € 13,95 |
Tortue | | | € 15,95 |
|
Paté |
Boerenpaté | | | € 11,00 |
Smeerpaté | | | € 13,35 |
|
Gedroogd vlees |
Filet de saxe (niet altijd beschikbaar) | | | € 23,35 |
Gedroogde spiering met kruiden (niet altijd beschikbaar) | | | € 27,35 |
Le petit Jambon Aubert | | | € 29,95 |
Rauwe hesp (niet altijd beschikbaar) | | | € 23,35 |
|
Worsten |
Chorizo | | st | € 3,70 |
Droge worst | | st | € 1,15 |
Gerookte worst | | st | € 1,15 |
PIkante droge worst | | st | € 1,15 |
|
Voor bij Choucroute |
Cervolas | | | € 13,95 |
Frankfurter worst | | | € 23,35 |
Gebraiseerd spek | | | € 17,55 |
Hammetje (gepekeld gerookt en gekookt) | | st | € 10,95 |
Kasselrib | | | € 18,95 |
|
Rundsvlees |
Runderlever | | | € 5,00 |
Runderstaart (beperkt) | | | € 11,35 |
Rundertong (ong 2,7kg) (prijs per kg) | | st | € 10,00 |
Rundervet (brut) | | | € 0,00 |
|
Steak |
Chateaubriand | | | € 21,75 |
Runderfilet | | | € 34,95 |
Steak | | | € 18,75 |
|
Rosbief |
Rosbief - normaal | | | € 19,25 |
Rosbief Chateaubriand | | | € 23,00 |
Rosbief runderfilet | | | € 34,95 |
|
Stoofvlees |
Mager runderstoofvlees | | | € 12,95 |
Vet runderstoofvlees (beperkt) | | | € 13,95 |
|
Fondue |
Vlees voor fondue in block | | | € 23,00 |
Vlees voor fondue rund (in blokjes) | | | € 29,00 |
|
Gehakt |
Rundergehakt | | | € 10,25 |
Rundsburger | | | € 14,50 |
|
Americain |
Americain natuur | | | € 14,00 |
Americain préparé | | | € 13,00 |
|
Natuur om te grillen |
Contrefilet | | | € 24,25 |
Côte à l'os | | kg | € 22,00 |
Runderbrochette natuur 3st (klein) | | | € 18,50 |
Runderbrochette natuur 5st (groot) | | | € 18,50 |
Tussenribstuk | | | € 23,50 |
|
Marinades |
Gemarineerde chateaubriand | | | € 22,75 |
Gemarineerde runderbrochette 3st (klein) | | | € 18,95 |
Gemarineerde runderbrochette 5st (groot) | | | € 18,95 |
Gemarineerde steak | | | € 18,35 |
|
Specifieke stukken |
Araignée | | st | € 22,75 |
Bavette | | | € 21,75 |
Corps noir | | | € 16,50 |
Klein zenuwstuk | | | € 22,75 |
Obus | | kg | € 21,75 |
Onglet (beperkt) | | st | € 22,00 |
|
Soepvlees |
Runderschenkel (sneden) | | | € 9,50 |
Soepvlees (rib) | | | € 8,50 |
|
Charcuterie |
Gebakken rosbief | | | € 23,95 |
Salade de bouilli (niet altijd beschikbaar) | | | € 15,00 |
|
Beenderen |
Beenderen voor fond (rund) | | | € 5,00 |
Mergpijp (in de lengte gesneden) | | | € 5,00 |
Mergpijp (rondel) | | | € 0,65 |
|
Le Poulet de Gibecq (Gibecq) |
|
Abats |
Kippenharten | | | € 3,75 |
kippenlever | | | € 6,75 |
|
Hoevehaan Natuur |
Blokjes van bovenbout | | | € 16,95 |
Hoevehaan (min 1,8kg) | | | € 10,55 |
Kipfilet | | | € 18,00 |
Kippenbouten | | | € 12,35 |
Kippenvleugels | | | € 6,75 |
Pilons | | | € 12,95 |
bovenbillen | | | € 11,95 |
|
Gepaneerd |
Kippenschnitzel | | | € 18,35 |
|
Natuur om te grillen |
Kippenbrochette natuur van bil 3st (klein) | | | € 18,00 |
Kippenbrochette natuur van bil 5st (groot) | | | € 18,00 |
Kippenbrochette natuur van filet 3st (klein) | | | € 20,00 |
Kippenbrochette natuur van filet 5st (groot) | | | € 20,00 |
|
Marinades |
Gemarineerde Pilons | | | € 13,95 |
Gemarineerde bovenbillen | | | € 12,95 |
Gemarineerde kipfilet | | | € 19,00 |
Gemarineerde kippenbout (geheel) | | | € 13,35 |
Gemarineerde kippenbrochette van bout 3st (klein) | | | € 18,50 |
Gemarineerde kippenbrochette van bout 5st (groot) | | | € 18,50 |
Gemarineerde kippenbrochette van filet 3st (klein) | | | € 20,50 |
Gemarineerde kippenbrochette van filet 5st (groot) | | | € 20,50 |
Gemarineerde kippenvleugels | | | € 7,75 |
kippengyros | | | € 21,50 |
|
Voor de soep |
Kippenbouillon 1L | | st | € 1,95 |
Kippenkarkas | | st | € 1,25 |
|
Salades |
Kip curry | | | € 17,50 |
Kipsla | | | € 17,50 |
|
Pigeonneau des Collines (Saint-Saveur) |
Vleesduif 400à 450g/st (prijs per kg) | | st | € 29,75 |
|
Terrines |
Paté van duif met bier 150g | | st | € 9,15 |
Pâté des collines de pigeon 150g - met Gin & Rhum | | st | € 9,15 |
Rillette van duif (150g) | | st | € 9,75 |
|
Fond |
Blanke fond van duif 175ml | | st | € 4,75 |
Bruine fond van duif 175ml | | st | € 4,95 |
|
Traiteur |
Balletjes in tomatensaus | | | € 14,00 |
Bereid stoofvlees met bruine herberg | | | € 18,00 |
Kaassaus met hesp | | | € 13,00 |
Lasagne | | | € 13,00 |
Macaroni met kaas & hesp | | | € 11,00 |
Spaghettisaus met groentjes en varkensvlees | | kg | € 11,00 |
Spaghettisaus met wijn, look, varken en rundsvlees | | | € 14,00 |
Vol au vent | | | € 16,00 |
|
Gourmet / Fondue |
Fondueschotel (rund, varken, gevogelte) | | | € 25,00 |
Gourmetschotel (rund, varken en gevogelte) | | | € 28,50 |
Gourmetschotel (varken) | | | € 18,50 |
Gourmetschotel (varken, rund, gevogelte, eend & kwartel) | | | € 31,50 |
Kazen voor raclette | | | € 29,95 |
|
Hondeneten |
Gedroogd varkensoor | | st | € 1,00 |
Hondeneten varken en rund 1kg | | | € 4,50 |
Hondeneten varken en rund 500g | | | € 4,50 |
Runderbeen voor hond (groot) | | st | € 0,00 |
Varkensbeen voor hond | | st | € 0,00 |
|
Uit de buurt |
|
Peter Frischkorn (Ellezelles)- terug 28 oktober |
Choucroute (rauw) | | | € 5,00 |
|
Callemeyn (Bekegem) |
Eendenrillette 200g | | st | € 12,30 |
Eendenvet 200g | | st | € 5,40 |
Fond van eend | | st | € 6,70 |
|
Eend |
Eendenborst (ong 500g) | | | € 29,95 |
Gekonfiijte eendenmaagjes ong. 300g/pakje | | | € 33,75 |
Gekonfijte eendenbout (per 2 verpakt) | | st | € 15,95 |
Gerookte eendenborst (geheel) | | | € 43,45 |
Gerookte eendenborst (gesneden) | | | € 61,75 |
Verse eendenbouten (per 2 stuks) enkel op bestelling - ten laatste de maandag voor afhaling | | st | € 16,45 |
|
Rauwe eendenlever |
Gekuiste verse lever - enkel op bestelling (ten laatste de maandag voor afhaling) | | | € 83,85 |
Rauwe lever (ong 650g) - enkel op bestelling (ten laatste de maandag voor afhaling) | | | € 73,50 |
|
Foie gras |
Bereidde Foie Gras Mi Cuit (ong 110g) | | | € 134,50 |
Bloc Foie Gras 200g | | st | € 26,90 |
Bloc Foie Gras 80g | | st | € 12,35 |
Gerookte foie gras (enkel op bestelling - ten laatste de maandag voor afhaling) | | | € 85,70 |
Magret gevuld met foie gras (enkel op bestelling - ten laatste maandag voor afhaling) | | | € 79,55 |
Terrine van Foie gras met Cognac - enkel op bestelling (ten laatste de maandag voor afhaling) | | g | € 134,50 |
Verse foie gras voorgesneden 100 à 150g (enkel op bestelling - ten laatste maandag voor afhaling) | | | € 79,90 |
|
Kwartel |
Kwartel | | st | € 5,00 |
Kwarteleitjes (per 12st) | | st | € 3,50 |
|
Backx (Wodecq) op woensdag en vrijdag |
E Zuurdesembrood met tarwe & spelt | | st | € 4,70 |
EP Speltbrood met zuurdesem | | st | € 5,75 |
G Grijs zuurdesembrood met tarwe | | st | € 3,55 |
GC Grijs zuurdesembrood met courgettezaad | | st | € 3,95 |
GG Grijs zuurdesembrood met gekiemde tarwe | | st | € 3,95 |
GS Grijs zuurdesembrood met sesamzaad | | st | € 3,95 |
GT Grijs zuurdesembrood met zonnebloempitten | | st | € 3,95 |
I Integraal brood met zuurdesem | | st | € 3,75 |
IL Integraal brood met gist | | st | € 3,55 |
L Tarwevrood met melk en boter (gist) | | st | € 3,75 |
LB Wit brood met gist | | st | € 3,55 |
LE Tarwe & speltbrood met melk en boter | | st | € 4,65 |
LEP Speltbrood met gist | | st | € 5,55 |
LG Lichtgrijs brood met gist | | st | € 3,55 |
MS Meergranenbrood met rozijnen | | st | € 4,60 |
MSSR Meergranenbrood | | st | € 4,60 |
NB Notenbrood met zuurdesem | | st | € 6,15 |
PP Tafelbroodje zonder suiker | | st | € 0,70 |
PPN Notenbroodje | | st | € 1,10 |
S Rogge & tarwe zuurdesembrood | | st | € 3,95 |
SE Rogge, spelt & tarwe zuurdesembrood | | st | € 5,45 |
SE Zuurdesembrood met tarwe, spelt & sesamzaadjes | | st | € 4,70 |
Sandwiches | | st | € 0,85 |
|
Hoevebakkerij De Haseleer (Oudenaken) op donderdag (vanaf 11u) en zaterdag |
Brioche | | st | € 4,15 |
Sandwich | | st | € 0,90 |
Waldbrood 600g | | st | € 3,75 |
|
Op steen gebakken |
Bruin brood 800g | | st | € 3,75 |
Voltarwe 800g | | st | € 3,75 |
Wit brood 800g | | st | € 3,75 |
|
Afwisselend om de 14 dagen |
Bruin kramiek (15/02 & 29/02) | | st | € 4,55 |
Havermoutbrood 600g (15/02 & 17/02 & 29/02 & 2/03) | | st | € 3,75 |
Meergranenbrood 600g (8/02 & 10/02 & 22/02 & 24/02) | | st | € 3,75 |
Notenbrood (8/02 & 10/02 & 22/02 & 24/02) | | st | € 3,75 |
Speltbrood 600g (15/02 & 17/02 & 29/02 & 2/03) | | st | € 3,75 |
|
enkel op zaterdag |
Chocoladebol | | st | € 1,50 |
Chocoladekoek | | st | € 1,75 |
Dubbele chocoladekoek | | st | € 2,25 |
Kramiek 600g | | st | € 4,55 |
Pistolet | | st | € 0,85 |
Rozijnenbol | | st | € 1,50 |
Rozijnenkoek | | st | € 1,75 |
Suikerbrood 600g | | st | € 4,55 |
|
Patisserie |
Appelcrumble (enkel op bestelling) | | st | € 2,95 |
Appelflap | | st | € 2,95 |
Carré confituur | | st | € 3,25 |
Eclair | | st | € 3,25 |
Kriekencrumble (enkel op bestelling) | | st | € 2,95 |
Kriekenflap | | st | € 2,95 |
Mattentaartje | | st | € 3,70 |
|
Van der Kelen (Gooik) |
Ei | | st | € 0,35 |
|
Melk & Meer (Pepingen) |
Botermelk 1L | | st | € 1,85 |
Chocopasta | | st | € 3,85 |
Fles melk 1L (rauw) | | st | € 1,85 |
boter (ongezouten) met rauwe melk 250g - terug beschikbaar 4/12 | | st | € 5,15 |
|
Plattekaas |
Magere plattekaas 'Melk & Meer' | | st | € 2,05 |
Vette plattekaas 'Melk & Meer' | | st | € 2,35 |
|
Desserten |
Chocomousse | | st | € 2,20 |
Pudding - chocolade (niet op woensdag) | | st | € 1,25 |
Pudding - vanille & chocolade (niet op woensdag) | | st | € 1,25 |
Pudding - vanille (niet op woensdag) | | st | € 1,25 |
Rijstpap (niet op woensdag) | | st | € 1,45 |
Tiramisu | | st | € 2,75 |
Tiramisu speculoos | | st | € 2,75 |
|
Volle yoghurt |
Vette yoghurt 250g | | st | € 1,50 |
Vette yoghurt 500g | | st | € 2,25 |
Volle aardbeienyoghurt 250g | | st | € 1,60 |
Volle abrikozenyoghurt 250g | | st | € 1,60 |
Volle yoghurt met 4 vruchten 250g | | st | € 1,60 |
Volle yoghurt met ananas 250g | | st | € 1,60 |
Volle yoghurt met kersen 250g | | st | € 1,60 |
|
Magere yoghurt |
Magere abrikozenyoghurt 250g | | st | € 1,55 |
Magere kersenyoghurt 250g | | st | € 1,55 |
Magere yoghurt 4 vruchten 250g | | st | € 1,55 |
Magere yoghurt met aardbeien 250g | | st | € 1,55 |
Magere yoghurt met ananas 250g | | st | € 1,55 |
Natuuryoghurt mager 250g | | st | € 1,45 |
Natuuryoghurt mager 500g | | st | € 2,25 |
|
Ijs |
Chocolade ijs 1l | | st | € 10,35 |
Mokka ijs 1l | | st | € 10,35 |
Speculoos ijs 1L | | st | € 10,35 |
Stracciatella 1l | | st | € 10,35 |
Vanille ijs 1l | | st | € 10,35 |
|
Walschot (Beersel) |
Half vette plattekaas 'Walschot' | | st | € 3,65 |
Half vette plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 13,15 |
Magere plattekaas 'Walschot' | | st | € 2,45 |
Magere plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 10,75 |
Mandjeskaas | | st | € 3,65 |
Vette plattekaas 'Walschot' | | st | € 3,40 |
Vette plattekaas 1kg 'Walschot' | | st | € 12,05 |
|
Pacquet (Wéris) |
|
Saveurs du Pays de Marche (Ambly) |
Geraspte kaas 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 29,75 |
Kaaskroket 'Les Saveurs du Pays de Marche' - per 6 stuks - diepvries | | st | € 6,30 |
|
Harde kazen |
Cendré 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 26,50 |
Fondant 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 26,50 |
Fondant met Italiaanse kruiden | | | € 26,50 |
Fondant met brandnetel en selder | | | € 26,50 |
Fondant met peper | | | € 26,50 |
Gourmand 'Les Saveurs du Pays de Marche' | | | € 26,50 |
Le Vieux Ambly 8 Maanden | | | € 32,50 |
|
Les fromages de Thoricourt (Thoricourt) |
Hollandse kaas met komijn van Thoricourt | | | € 21,75 |
Kaaskroket 'Thoricourt' | | st | € 1,75 |
Oude kaas van Thoricourt | | | € 32,75 |
Thoricourt "extra oud" | | | € 38,95 |
Thoricourt belegen | | | € 21,75 |
Thoricourt jong | | | € 19,75 |
Thoricourt met bier van Silly | | | € 23,05 |
Thoricourt met groene basilicumpesto | | | € 21,75 |
Thoricourt met noten | | | € 21,75 |
Thoricourt met peper (piment) | | | € 21,75 |
Thoricourt met zwarte truffel (enkel in december & januari) | | | € 35,45 |
|
Geraspte kaas |
Geraspte belegen kaas van Thoricourt | | | € 25,25 |
Geraspte extra oude kaas van Thoricourt | | | € 42,45 |
Geraspte jonge kaas van Thoricourt | | | € 23,25 |
Geraspte oude kaas van Thoricourt | | | € 36,25 |
|
Le vieux moulin de Herve (Herve) |
Cremeux | | | € 24,00 |
Fleurie (belgische brie) | | st | € 6,05 |
Le palet du vieux Moulin | | st | € 6,05 |
Lingot du vieux Moulin | | st | € 5,90 |
Maquée | | | € 13,50 |
St Marcelin | | st | € 3,55 |
|
Hervekaas |
Herve met geit | | st | € 5,60 |
Pikante Herve | | st | € 5,90 |
Zachte Herve | | st | € 5,55 |
|
Harde kazen |
Le vieux Moulin Natuur | | | € 22,15 |
Le vieux moulin met daslook | | | € 24,20 |
Le vieux moulin met mosterd | | | € 24,20 |
Le vieux moulin met paprika, sjalot, mosterdgranen, look | | | € 24,20 |
|
Chevrerie de la Baillerie (Bousval) |
Cendré van geit | | st | € 4,15 |
Feta van geit | | | € 22,70 |
|
Plattekaas |
Plattekaas van geit met kruiden | | st | € 3,80 |
Plattekaas van geit natuur | | st | € 3,55 |
|
Riccotta |
Riccotta van geit met tomaat & basilicum | | st | € 3,80 |
Riccotta van geit natuur | | st | € 3,55 |
|
Crottin |
Crottin met basilicum (in de zomer) | | st | € 3,65 |
Crottin met bieslook | | st | € 3,40 |
Crottin met daslook (in de lente) | | st | € 3,65 |
Crottin met gedroogde tomaat | | st | € 3,40 |
Geitenkaas met honing en tijm | | st | € 3,40 |
Gerijpte crottin | | st | € 3,00 |
Half gerijpte crottin | | st | € 3,00 |
Orientaalse crottin | | st | € 3,40 |
Verse crottin natuur | | st | € 3,00 |
crottin speculoos (in de winter) | | st | € 3,65 |
|
Yoghurt (+ €0.60 leeggoed) |
Yoghurt van geit met Framboos | | st | € 3,00 |
Yoghurt van geit met aardbei | | st | € 3,00 |
Yoghurt van geit met blauwe bessen | | st | € 3,00 |
Yoghurt van geit met peer en vanille | | st | € 3,00 |
Yoghurt van geit met rabarber | | st | € 3,00 |
Yoghurt van geit natuur | | st | € 2,75 |
Yoghurt ven geit met appel en karamel | | st | € 3,00 |
|
Dessert (op basis van plattekaas) (+€0.50 leeggoed) |
Dessert met aardbei | | st | € 1,90 |
Dessert met appel en karamel | | st | € 1,90 |
Dessert met blauwe bessen | | st | € 1,90 |
Dessert met citroen | | st | € 1,90 |
Dessert met framboos | | st | € 1,90 |
Dessert met peer en vanille | | st | € 1,90 |
Dessert met rabarber | | st | € 1,90 |
|
Ferme de Bousval (Bousval) |
Boter gezouten 250g | | st | € 4,95 |
Boter ongezouten 250g | | st | € 4,95 |
|
110 ML |
Aardbeienijs 110ml | | st | € 2,95 |
Chocoladeijs 110ml | | st | € 2,95 |
Citroensorbet 110ml | | st | € 2,95 |
Frambozensorbet 110ml | | st | € 2,95 |
Karamel-ijs met gezouten boter en pecannoten 110ml | | st | € 3,15 |
Mokka 110ML | | st | € 2,70 |
Speculoos-ijs 110ml | | st | € 2,70 |
Stracciatella 110ML | | st | € 2,70 |
Vanille-ijs 110ml | | st | € 2,70 |
|
550 ML |
Aardbeienijs 550ml | | st | € 9,15 |
Amandelmelk-ijs 550ml | | st | € 8,25 |
Chocoladeijs 550ml | | st | € 9,00 |
Citroenijs met stukjes meringue 550ml | | st | € 9,15 |
Citroensorbet 550ml | | st | € 9,00 |
Cookies-ijs 550ml | | st | € 9,40 |
Frambozensorbet 550ml | | st | € 9,00 |
Karamel-ijs met gezouten boter en pecannoten 550ml | | st | € 9,40 |
Mangosorbet 550ml | | st | € 9,00 |
Moka-ijs 550ml | | st | € 7,90 |
Nougat-ijs 550ml | | st | € 10,15 |
Passievruchtensorbet 550ml | | st | € 9,00 |
Perensorbet 550ml | | st | € 9,00 |
Praliné-ijs 550ml | | st | € 9,00 |
Speculoos-ijs 550ml | | st | € 7,90 |
Stracciatella-ijs 550ml | | st | € 7,90 |
Vanille-ijs 550ml | | st | € 7,90 |
Violette-ijs 550ml | | st | € 7,90 |
pistache-ijs met gekarameliseerde pistachenoten 550ml | | st | € 15,75 |
|
1L - enkel op bestelling (ten laatste maandag) |
Aardbeienijs 1L | | st | € 16,35 |
Amandelmelkijs 1L | | st | € 14,70 |
Chocoladeijs 1L (Bousval) | | st | € 16,05 |
Mokka)ijs 1L (Bousval) | | st | € 13,95 |
Praliné)ijs 1L | | st | € 16,05 |
Speculoos ijs 1L (Bousval) | | st | € 13,95 |
Stracciatella 1L (Bousval) | | st | € 13,95 |
Vanille 1L (Bousval) | | st | € 13,95 |
Violette-ijs 1L | | st | € 13,95 |
|
Buffl'Ardennes |
Mozzarella | | st | € 3,45 |
|
Hof ter Vrijleghem (Mollem) |
Chili olie 37cl | | st | € 6,65 |
Frituurolie 5L | | st | € 32,50 |
Koolzaaddressing 37cl | | st | € 6,45 |
Koolzaadmayonaise vrac | | | € 7,65 |
Koolzaadmayonnaise 260ml | | st | € 6,10 |
Koolzaadolie 37cl | | st | € 6,45 |
Koolzaadolie 5l | | st | € 36,55 |
Koolzaadtartaar 260ml | | st | € 6,45 |
|
Atelier Constant Berger (Herve) |
Appelcider BRUT 75cl | | st | € 9,00 |
Appelcider Magma met hop 75cl | | st | € 10,00 |
Appelcider met vlierbloesem 75cl | | st | € 10,00 |
Appelsap 1L (+10 cent leeggoed) | | st | € 3,15 |
Appelsap 25cl | | st | € 1,75 |
Appelsap 3L | | st | € 10,00 |
Sap van appel & brandnetel 25cl | | st | € 2,05 |
Sap van appel en brandnetel 1L (+10 cent leeggoed) | | st | € 3,55 |
|
Familie Bergmans uit Alsemberg |
Honing Bergmans | | st | € 8,35 |
|
Hoeve Lemaire (Oudenaken) |
Bintje 5kg | | st | € 6,55 |
Nicola per 5kg | | st | € 7,15 |
|
Danny Billens - Biologische appelteler uit Kester |
Appel Jonagold | | | € 3,15 |
Appel Topaz | | | € 3,15 |
Peer Concorde | | | € 3,65 |
Peer Conference | | kg | € 3,65 |
|
De Groentelaar (Bioboeren uit Pepingen) |
|
Daan De Smet (bioboer uit Dworp) |
|
Bioboerderij Vandersmissen - Halle (Breedhout) |
Aardappel Carolus - Bloemige aardappel Purree | | | € 2,15 |
Aardappel Carolus - Frietaardappel | | | € 2,15 |
Aardappel Twinner - Krielaardappel | | | € 2,15 |
Aardappel Twinner - vastkokende aardappel | | | € 2,15 |
Butternut | | st | € 2,95 |
Pompoen oranje - Hokkaido | | st | € 2,15 |